{"product_id":"jordskokkemel-500-g-mel-dary-natury","title":"Jordskokkemel  500 g mel, Dary Natury","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordskokkemel er økologisk og er lavet af tørrede jordskokker med skræld. Jordskokker har et højt indhold af K-vitamin, C-vitamin og inulin. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordskokker er kilde til kostfibre og rige på vitaminer og mineraler som kalium, magnesium, jern og B-vitaminer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHvad er jordskokker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTopinambur eller jordskokker på dansk kommer fra Nordamerika. Rodfrugten kom til Europa i begyndelsen af det 17. århundrede og blev en af de grundlæggende kilder til kulhydrater. I det 18. århundrede blev den erstattet af kartofler, men den oplever i øjeblikket en renæssance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTopinamburmel er en rig kilde til fibre og jern (20% af det daglige behov), kalium (\u003c\/p\u003e","brand":"Alt I Sundhed.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206124020094,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/0097\/0272\/files\/5902741008268.webp?v=1775210683","url":"https:\/\/altisundhed.dk\/products\/jordskokkemel-500-g-mel-dary-natury","provider":"Alt i Sundhed","version":"1.0","type":"link"}