Økologisk birkesaft med lime og ingefær 1 l

Køb nu: Økologisk birkesaft med lime og ingefær 1 l
En ny trenddrik har sluttet sig til gruppen af friske limonader, iste, kombucha-drikke og frugt- og grøntsagssafte: birkesaft! Mens den længe har været kendt i Rusland og Kina, er den først for nylig dukket op på hylderne i helsekostbutikker og økologiske butikker i Europa. Den er sød, let syrlig og har en let jordet undertone og smager både godt pur såvel som, som i denne variant, forfinet med lime og ingefær.

Den syrlige lime og friske ingefær komplimenterer på skøn vis saftens jordede note, hvilket skaber en smagskombination, der minder en smule om hyldeblomst.  Således udgør drikken en fantastisk, kaloriefattig saft og et lækkert alternativ til de sædvanlige sukkerholdige læskedrikke!

• Forfriskende alternativ til lemonade, iste & sodavand
• Sød-syrlig smag med en antydning af lime og ingefær
• Let sødet med fruktose (produktet indeholder naturligt sukker).
• Vegansk
• Fra økologisk landbrug

Birkesaft – sød helt uden tilsat sukker
Sød, frugtig, forfriskende... Sådan vil de fleste nok beskrive en lækker, tørstslukkende limonade eller sodavand! Sådan kan også birkesaften beskrives. Måske kan vi overbevise dig med et par fakta: Birkesaft indeholder fra naturen af kun lidt sukker og er derfor behageligt sød og frisk. Desuden er den ekstremt kaloriefattig! Den indeholder kun 4 kcal pr. 100 ml. Og det er ikke kun den friske saft, birken beriger os med.

Også den naturlige sukkererstatning xylitol - også kendt som birkesukker - udvindes fra træets bark. Xylitol har næsten den samme sødestyrke som raffineret sukker, men indeholder betydeligt færre kalorier. Desuden har det i forhold til kokosblomstsukker og stevia den fordel, at det hverken har en egensmag eller en eftersmag. Som du kan se, er birk et sandt naturvidunder i alle henseender!

Tappet direkte fra birketræet
Udvindingen af den velsmagende birkesaft foregår, ligesom for ahornsirup, ved aftapning af træet. Det rigtige tidspunkt er altid om foråret, når den kolde årstid langsomt er ved at være omme og jordfrosten ved at være forbi. Men vær forsigtig! Der må under ingen omstændigheder udvindes mere end fem liter saft fra birketræet, da aftapningen ellers kan være skadelig for træet.

Men bare rolig, vi tager os naturligvis af denne del og sørger for, at birketræerne kan give os deres lækre saft i flere år - og at du kan nyde den forfriskende drik uden dårlig samvittighed.

Køb økologisk birkesaft med lime og ingefær
Hos KoRo kan du købe den trendy drik online og spare dig selv for en tur i helsekostbutikken og besværet med at slæbe den hjem i køkkenet. Lime-ingefær-varianten er foruden de to nævnte ingredienser desuden sødet let med fruktose.

Som en ren drik, blandet med andre safter eller i smoothies - prøv birkesaften med lime og ingefær og lad den friske, perlende smag overbevise dig!

Gennemsnitligt næringsindhold    pro 100 g

• Energi (i kj/kcal) 67 /  16
• Fedt 0g - Heraf mættede fedtsyrer 0g
• Kulhydrater 4g - Heraf sukkerarter 4g
• Protein 0g
• Salt 0.02g